Para saber qué depositar en el caso de libros o capítulos tenemos que ir al contrato editorial y/o a la página de derechos, y comprobar si se han cedido todos los derechos, si se ha hecho en exclusiva, para todos los formatos de la obra, para cuánto tiempo. A veces el copyright de la edición es de la editorial, pero el del texto es de los autores/-as. Los autores/-as no pueden digitalizar la obra o usar la original, pero desde luego que pueden depositar el texto. De hecho es lo que exige la ley, la versión aceptada para publicar:

En caso de duda el autor/-a puede escribir a la editorial solicitando permiso para depositar, al menos embargado.

Fuente: Ángel Delgado Vázquez en Twitter

En última instancia, como ya hemos visto, para obras cuyos derechos de propiedad intelectual hayan sido cedidos a perpetuidad (por ejemplo, libros), solo será necesario depositar los metadatos en el repositorio. Fuente: FAQs de ANECA